Contact
Een vraag over Sekelbos, je bestelling of levering? Neem contact met ons op via het formulier hieronder.
Een vraag over Sekelbos, je bestelling of levering? Neem contact met ons op via het formulier hieronder.
Ontvang een bericht zodra ons Sekelbos weer beschikbaar is.
Sekelbos (Dichrostachys cinerea) is een Afrikaanse houtsoort die wij uit Namibië importeren als braaihout.
Het grootste verschil zit in de kolen. Die kunnen bij Sekelbos vier uur of langer bruikbaar blijven; bij eiken is dit doorgaans één tot twee uur. Zo kun je langer op hetzelfde kolenbed koken.
Het hout zelf kan minimaal twee keer zo lang branden als eiken. De brandduur van het hout en de tijd dat je op de kolen kunt koken zijn verschillende dingen. Hoe lang beide meegaan, hangt mede af van de hoeveelheid hout, blokgrootte, luchttoevoer en het gebruik.
Nee. Sekelbos wordt als hout geleverd. Je maakt er een houtvuur mee en bouwt zo het kolenbed op. Houtskool is vooraf verkoold hout; barbecuebriketten zijn samengeperste brandstof. Lees welke brandstof bij jouw manier van koken past.
Ja. Ons Sekelbos wordt droog en schorsvrij geleverd. Je hoeft het thuis niet verder te laten drogen.
Gebruik aanmaakblokjes of aanmaakhout en bouw daar een kleine stapel Sekelbos omheen. Zorg voor voldoende luchttoevoer. Laat een goed gloeiend kolenbed ontstaan voordat je begint met braaien. Hoe lang dat duurt, hangt af van je opstelling en de hoeveelheid hout.
Voor een braai, open grill, houtgestookte vuurplaat, haard, houtkachel of pizzaoven die geschikt is voor hout. Ook in een houtkachel brandt Sekelbos langer dan eiken en kan het bij goed stoken minder rook geven. Volg de brandstofkeuze en gebruiksinstructies van de fabrikant.
Als Sekelbos goed brandt, zie je nauwelijks rook. Bij het aansteken en bijleggen kan wel rook ontstaan. Zorg voor voldoende luchttoevoer.
Ons Sekelbos komt uit Namibië. We werken met vaste lokale partners die het hout kappen en verwerken. Lees meer over Jackel en onze herkomst.
Het hout wordt altijd in dozen geleverd. Losse dozen bevatten 19 kg: kies één doos of drie dozen van samen 57 kg. Bij grotere afname leveren we dozen van 28 kg op een pallet, met 16 of 24 dozen. Hoe lang een bestelling meegaat, hangt af van je verbruik.
Losse dozen van 19 kg worden als pakket bezorgd. Na verzending ontvang je Track & Trace. Pallets met 16 of 24 dozen worden franco huis geleverd.
Droog en overdekt, met voldoende luchtcirculatie. Houd het hout beschermd tegen regen en vocht.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief. Je ontvangt bericht over nieuwe voorraad en aanbiedingen. Uitschrijven kan via de link in iedere nieuwsbrief.